Uma homenagem a Celso La Pastina
Por Felipe Galtaroça A World Wine foi um dos primeiros clientes da Ideal Consulting. Desde a primeira vez que procurei o Celso La Pastina, ele foi muito receptivo e sempre reconheceu a importância de ter informações qualificadas para tomar as decisões no seu negócio. Nas reuniões que fazíamos para a apresentação dos resultados, o Celso […]
As importações de cerveja no primeiro semestre de 2020.
Felipe Galtaroça ceo da Ideal Consulting conversou com André Guaxupé brand manager da Paulaner no Brasil e responsável pela categoria de cervejas especiais da Casa Flora. Nos estilos lager e ale, as cervejas super premiuns são o destaque desta quarentena. Classificadas como aquelas marcas que custam a partir de R$ 15 o litro no ponto […]
A importância da Ideal no mercado de vinho no Brasil. Opinião de alguns dos nossos clientes.
A Ideal Consulting é uma referência para importadoras e produtores que procuram dados confiáveis sobre o mercado de vinhos no Brasil. Fundada em 2014 por Felipe Galtaroça, a empresa de consultoria se especializou na auditoria de importação e de inteligência de mercado nos segmentos de alimentos e bebidas, com destaque para os vinhos. Atualmente, a […]
Webinar discute o mercado de vinhos brasileiro
A Ideal Consulting realizou na última semana seu primeiro webinar. O tema foi o mercado do vinho no Brasil, assunto que ganha importância não apenas pelas mudanças no setor motivadas pela quarentena, como pela solicitação, pelos produtores brasileiros, de barreiras ao vinho importado. Realizado em parceria com a revista Adega e com a ABBA, associação […]
O crescimento das importações da Puglia e as principais marcas
A Puglia é uma região caracterizada por áreas montanhosas e planas, possui muitos fatores úteis para a produção de vinhos: o clima, o sol, o ar e até o solo parecem oferecer à vinha a melhor mistura possível para o vinho. Nessa bela região, é possível identificar diferentes áreas geográficas, das quais grandes vinhos são […]
Brasil consome 350 mi de litros de vinhos em 2018
Para ele, o vinho é uma paixão. Mas é também um negócio. Há 20 anos, dedica-se a esse universo. Mas, nos últimos cinco anos, Felipe Galtaroça, à frente da Ideal Consulting, passou a levantar informações estratégicas no comércio de bebidas e alimentos, promovendo consultoria em inteligência de mercado e auditoria de importação nesse segmento, atendendo importadores e […]
O que os últimos números de importação de vinhos e espumantes nos dizem? E, afinal o que podemos fazer com isso?
Apesar de estarmos entre as principais economias do mundo, nosso desempenho é pífio em comércio internacional. Chegou a hora de olharmos para o mercado interno. O que os últimos números de importação de vinhos e espumantes nos dizem? Faço aqui um breve resumo. Se tiver interesse em entrar a fundo nos dados, recomendo entrar em […]
As importações em 2019 bateram um novo recorde no volume importado
O ano de 2019 começou com muito otimismo, principalmente referente à economia do Brasil depois de anos de crise. Em janeiro o Banco Central projetava um crescimento de 2,5% no PIB (Produto Interno Bruto) e uma taxa do dólar a R$ 3,75, porém não colhemos desses frutos com tanta doçura. Após um segundo semestre quase […]
Oferta de vinho da Europa vai aumentar
O acordo de livre comércio entre Mercosul e União Europeia animou importadores de vinhos, que se preparam para ampliar a oferta de rótulos a preços mais baixos. O acordo prevê a redução do Imposto de Importação de vinhos e champanhe de 27% para zero no prazo de oito anos, para garrafas de até cinco litros. […]
Estados de maior consumo de vinho no Brasil
Errou quem acha que é São Paulo! No RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, que se encerrou semana passada, dentro de nosso Seminário Vinho & Mercado na FGV, a Ideal Consulting divulgou números de consumo de vinho per capita por estado: Litros por pessoa por ano: RS – 4,46 RJ – 4,03 SP – 2,85 PR […]