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A Ideal Consulting é uma referência para importadoras e produtores que procuram dados confiáveis sobre o mercado de vinhos no Brasil. Fundada em 2014 por Felipe Galtaroça, a empresa de consultoria se especializou na auditoria de importação e de inteligência de mercado nos segmentos de alimentos e bebidas, com destaque para os vinhos.
Atualmente, a Ideal coleta, tabula e analisa os mais diversos números sobre a importação de brancos e tintos para o nosso mercado e também os dados de comercialização dos vinhos brasileiros. E oferece a seus clientes informações confiáveis para a tomada de decisões. Relatórios mensais, análises de tendências, informações de seu banco de dados e o novo Dashboard são alguns dos produtos oferecidos pela Ideal para os seus clientes e que os ajudam em seu planejamento estratégico e em seu processo de inteligência competitiva.
As analises são realizadas a partir dos dados brutos, que chegam à Ideal através da Receita Federal do Brasil e, desde 2017, também com acordos com as principais aduanas do mundo. “Seguimos a legislação de cada país e obtemos os dados de importação e exportação de vinhos”, conta Galtaroça. As aduanas do Chile e da Argentina foram as primeiras a fornecer estas informações e atualmente há acordos até com a China, permitindo uma avaliação precisa e estratégica do mercado mundial de alimentos e bebidas.
A Ideal surgiu exatamente para suprir a lacuna de falta de dados confiáveis para a tomada de decisões das importadoras. A ideia da empresa veio de uma reunião de Galtaroça, administrador de empresas que fez carreira na importadora Expand, então a líder deste segmento, com o empresário Rogério D’Ávila, da importadora Ravin. Na época, D’Ávila precisava tomar importantes decisões e precisava de informações estratégicas para definir a sua linha de atuação e o seu planejamento. “Na época, comentei com o Felipe que se ele fizesse os relatórios com os dados, eu compraria este serviço. Deu certo. Ele traz a qualidade da informação com precisão e agilidade”, diz D’Ávila.
Os sócios da importadora Winebrands e os executivos da VCT, empresa do grupo Concha Y Toro no Brasil, também apostaram na consultoria e estas três empresas se tornaram os primeiros clientes da Ideal. Hoje, seis anos depois, a consultoria conta com mais de 40 clientes, em um amplo portfolio formado pelas principais importadoras de vinho no Brasil, clientes. Produtores como os chilenos Concha Y Toro e Viña San Pedro Tarapacá e a portuguesa Herdade do Esporão (Qualimpor), e associações de produtores, como Wines of Chile também são clientes da Ideal.
Os próximos passos da Ideal vão na direção de difundir estas informações, ajudando na profissionalização e no crescimento do mercado brasileiro de vinhos – alias, o dado de que o Brasil tinha superado a barreira do consumo de 2 litros de vinho per capita para maiores de 18 anos veio de um estudo da Ideal, publicado em janeiro de 2020. Atualmente, o consumo está em 2,13, com estimativa de alta nesta quarentena.
Em junho deste ano, a Ideal começou a publicar um artigo semanal com notícias sobre o mercado e realizou o seu primeiro Webnair, com a proposta de discutir o mercado de vinho brasileiro. Outros seminários online devem ser anunciados em breve. Em julho, foi lançado o canal de YouTube da consultoria e outras novidades serão anunciadas em breve.
A OPINIÃO DOS CLIENTES
“Sou o primeiro cliente do Felipe. No começo, eu pedia as informações que precisava e ele colocava no relatório. Mas ele é inteligente e melhorou estes serviços, entendendo o que cada cliente precisa. Seus números são muito fieis, têm qualidade e agilidade. Com a confiança nestes dados, passamos a usá-lo para a nossa tomada de decisão.”
Rogério D’Ávila, Sócio da importadora Ravin
“A Ideal, para nós da Viña San Pedro e da Tarapacá, é um aporte de informações sempre muito claras e nos ajuda muito a tomar as decisões corretas no mercado. Sua base de dados é muito real ao que acontece no mercado. Estamos muito contentes com a parceria que obtemos com a Ideal”.
Javier Vila, Area Manager da vinícola chilena Viña San Pedro Tarapacá
“A grande importância de contar com os dados da Ideal no nosso negocio é conseguir avaliar de uma maneira mais macro tudo que está acontecendo no mercado e quais as suas tendências. Conseguimos entender como os players estão se portando, refinar as nossas estratégias e termos informações para negociar a compra de vinhos. A Ideal traz uma riqueza de informações que nos permite navegar com mais tranquilidade em nossas tomadas de decisões”.
Ari Gorenstein, Co-CEO do e-commerce Evino
“A Ideal é nosso fornecedor há mais de 5 anos; o Felipe Galtaroça é um amigo e seus dados são fundamentais. As análises e as opiniões da Ideal são como a luz de um farol que conduz um barco em segurança para o porto. Os dados indicam o percurso para o barco, as características do mercado, do ponto de vista qualitativo e quantitativo”.
Vincenzo Protti, Brazilian Manager da Giowine