Para ele, o vinho é uma paixão. Mas é também um negócio. Há 20 anos, dedica-se a esse universo. Mas, nos últimos cinco anos, Felipe Galtaroça, à frente da Ideal Consulting, passou a levantar informações estratégicas no comércio de bebidas e alimentos, promovendo consultoria em inteligência de mercado e auditoria de importação
Apesar de estarmos entre as principais economias do mundo, nosso desempenho é pífio em comércio internacional. Chegou a hora de olharmos para o mercado interno. O que os últimos números de importação de vinhos e espumantes nos dizem? Faço aqui um breve resumo. Se tiver interesse em entrar a fundo
O ano de 2019 começou com muito otimismo, principalmente referente à economia do Brasil depois de anos de crise. Em janeiro o Banco Central projetava um crescimento de 2,5% no PIB (Produto Interno Bruto) e uma taxa do dólar a R$ 3,75, porém não colhemos desses frutos com tanta doçura.
O acordo de livre comércio entre Mercosul e União Europeia animou importadores de vinhos, que se preparam para ampliar a oferta de rótulos a preços mais baixos. O acordo prevê a redução do Imposto de Importação de vinhos e champanhe de 27% para zero no prazo de oito anos, para
Errou quem acha que é São Paulo! No RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, que se encerrou semana passada, dentro de nosso Seminário Vinho & Mercado na FGV, a Ideal Consulting divulgou números de consumo de vinho per capita por estado: Litros por pessoa por ano: RS – 4,46 RJ –
Pela primeira vez o consumo de vinhos per capita passou a barreira dos 2 litros por habitante com mais de 18 anos no Brasil. Segundo o mais recente estudo da Ideal Consulting, que será publicado na próxima semana, o Brasil atingiu em 2019 a marca de 2,12 litros de vinho
Foliões brasileiros estão cada vez mais aderindo aos vinhos rosés na data mais festiva do ano. No Brasil, poucas pessoas associam carnaval com o consumo de vinho. Porém, nos últimos anos, o folião brasileiro que curte todos os ritmos, do samba de raiz ao afoxé dos Filhos de Gandhy, tem
As exportações brasileiras em 2019 registraram um volume de 432,9 mil C9L, uma redução de 9,7% em relação ao volume de 2018, redução importante sim, porém, não foi de tudo um ano ruim. A principal queda ocorreu nos vinhos tranquilos, que representam 81,9% do total exportado enquanto os espumantes cresceram
De acordo com dados da Ideal Consulting, no primeiro semestre de 2019, o mercado de vinhos no Brasil manteve-se estável em comparação com o mesmo período em 2018. O grande destaque ficou por conta das importações de champanhes e rosés, que registraram um aumento de 87,3% e 8,2% respectivamente. As informações
Historicamente, a indústria global do vinho apresenta um volume de produção consideravelmente superior ao do consumo. Em 2018, por exemplo, o excedente foi de 12,5% – cerca de 35 milhões de hectolitros, segundo a Organização Internacional do Vinho e da Vinha (OIV). Os números não deixam dúvidas sobre o maior