O azeite de oliva tem ganhado cada vez mais popularidade no Brasil, seja no consumo ou na produção. O País é o segundo maior importador de azeite do mundo (atrás apenas dos Estados Unidos) são 100 milhões de litros ao ano.
No entanto, os consumidores brasileiros têm se deparado com valores cada vez mais altos.
Nos últimos dois anos, o preço médio do azeite de oliva teve uma alta de quase 43,5%, comparado a uma inflação acumulada de 15% no período, segundo o IPCA do IBGE. Em julho de 2021 . . .
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