O mercado vitivinícola brasileiro encerrou o ano de 2025 com uma movimentação expressiva de 54,5 milhões de caixas de 9 litros, o que equivale a aproximadamente 653,6 milhões de garrafas. Dentro desse ecossistema, os vinhos de mesa nacionais, produzidos a partir de uvas americanas ou híbridas, reafirmam sua hegemonia ao reter 55% de participação total das vendas. Essa categoria é sustentada por um perfil sensorial específico de alto residual de açúcar, frequentemente próximo a 100 gramas por litro, o que reflete uma conexão cultural profunda com o consumidor brasileiro . . .
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