No RIO WINE AND FOOD FESTIVAL, que se encerrou semana passada, dentro de nosso Seminário Vinho & Mercado na FGV, a Ideal Consulting divulgou números de consumo de vinho per capita por estado:
Litros por pessoa por ano:
RS – 4,46
RJ – 4,03
SP – 2,85
PR – 2,53
ES – 2,24
Notem que o RS é líder, o que faz sentido, por ser lá que 90% do vinho brasileiro é produzido.
O Rio de Janeiro é segundo lugar isolado, com quase 50% mais consumo que São Paulo.
Supondo que o RS consome em grande parte vinho brasileiro, podemos também dizer que o Rio é o líder em vinhos importados.
No consumo bruto São Paulo é o líder com Rio de Janeiro em 2º e RS em 3º lugar.
Fonte: http://www.marcelocopello.com/post/estados-de-maior-consumo-de-vinho-no-brasil